再來介紹一下屏東的在地好滋味,屏東有很多家肉燥飯都很好吃,而這家【鼎億肉燥飯】一直是我心目中的前幾名,當然最重要的就是自己從小土生土長的地方,口味也是從小吃到大習慣的程度,另外材料的使用也要是真材實料,口味道地傳統。
尤其這家近期又做了不少整修與改進,整個就是大升級,當然味道還是一樣的美味啊!老闆是位對員工很兇、口氣很差的人,以前都直接飆髒話,現在有收斂一點了,而且他也不太自己在調理台工作了,都站在一旁用行動耳麥在操控全局,並且在店裡發現問題可以馬上跟員工大呼小叫。
而所有的員工都是很厲害的歐巴桑,動作迅速、服務又好。很講求效率!店裡還有跑馬燈,真的生意做很大!
店裡都改為這種紮實的傳統木桌椅,氣沖沖走過去的人就是老闆。
看一下價目表,東西其實都很便宜,而且份量做剛好不過多,可以點多樣一起吃而不會吃不完太浪費。
每次一定都要點肉燥飯,先吃完一碗再決定下一碗是要點一樣的還是換雞肉飯。肉燥是又油又香的大塊肥肉,真的很適合我這種喜歡吃偏肥的顧客。
四神湯25元真的很便宜,雖然比北部一般的店小一點點,可是跟動不動就要45、50元比起來真的算很便宜啊!口味也是很實在。
小菜一定要豐富,20元的香腸,燙青菜,皮蛋豆腐跟油豆腐,這樣也才80元喔!真的是超便宜的啊!有機會來屏東一定也是要嚐一下的啊!!!
鼎億肉燥飯
地址:屏東市勝利路201號
時間:1600~0200
電話:08-7348205
老闆其實只是對工作比較要求,其實私底下是個心軟的老男人~鼎億肉燥飯的員工流動率可是非常的低呢!!!
回覆刪除沒錯,幾乎那裡的大姊大嬸都是老面孔,
刪除老闆很有心經營、改變,嚴格也是好事啦!!
謝謝你的支持,記得回到屏東要來鼎億回味一下喔~
回覆刪除加油加油!!!
刪除我也覺得這間的東西很好吃又不貴
回覆刪除人也很親切的說