╡中式食材、泰式料理的crossover╞
離開了Ratchaburi回到曼谷，時間也不早了，幾乎都過了正常晚餐的時間，果然在泰國塞車還是不可輕忽的，即使已經晚上了。一鼓作氣的就開回了曼谷再用晚餐，想說這樣總比吃完飯還要開很久的車好，吃飽飯應該就要舒服的放鬆。
於是來到了這家餐廳，看起來很像在國外中國城的那種中國餐廳，可能是跟小時候去洛杉磯時的印象很接近吧！才會有這種想法。裡面的擺設真的也是很中國餐廳的感覺，心想還真想隨便找間路邊攤吃吃就很開心了。到的時候其實天空快下雨了，後來真的就劈哩啪啦的下起超大的陣雨，就是短暫的一下下而已，但令人印象深刻的是店家很貼心的幫我們在路邊撐傘避雨直到上車，而且是第一張照片那種擺攤用的雨傘，實在是太感動了。
╤每餐必備的青木瓜沙拉，林林總總的搭配都還滿喜歡的，但就是生蟹無法接受，畢竟為了健康考量，這次真的是提起勇氣嘗試了一下，真的不是普通的噁心，又軟又腥，嚼都不嚼就吞下去了。近期應該不會再嘗試了。
╤長得好像麵條的青菜，完全吃不出來是什麼菜，還挺不錯的。
╤這應該就是炒米粉，味道跟台灣的很像，幾乎一模一樣。蝦子新鮮好吃。
╤這似乎是炒龍鬚菜，好熟悉的料理啊！
╤泰國的醉雞，普普通通，比不上正統的作法，若做得好吃，沾醬其實也是多餘的。
╤這一開始完全猜不出來是什麼，原來是蝦球的一種，不怎樣的外表，但蝦子的料理都挺不錯的。
╤青菜蟹肉燴蛋，這是道很溫和的料理，適合大家的口味，非常的下飯。
╤當然還是要有道經典湯品－Tum Yum Kung泰式酸辣湯，但這次點的是不辣的，所以酸味很強烈，依舊是很好喝。
╤第一次吃到「白果甜湯」這甜品，白果也就是銀杏果，聽說似乎是有增強記憶力的功效，但我並不是特別喜歡這白果的味道，純粹覺得苦苦的，而且這一碗太多了吃得很撐。從網路上看到這道甜點算是潮州菜的招牌之一，潮州移民在泰國算是大宗，也難怪這麼多地方都可以見到它。
╤Jea Ngor‘s Kitchen
地址：541/9 Maha Set Rd. (at Soi Charoen Krung 39, Si Phraya), Bang Rak, Bangkok 10500
電話：+66 2 235 8537
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