這次非常幸運能遇到這部「富豪雪糕車」，原本就沒有特意要去找它，剛好在廟街走一走走到一半就看到了。看到傳說中的雪糕車還真是莫名的興奮，可能當時也是累攤了、熱壞了，心裡很想來瓶雀巢檸檬紅茶，涼快到底，看到它真的是如鹿切慕溪水般的欣喜若狂。
它就停在馬路邊邊，可以正大光明的亂停。
可能是太開心都忘記要照個雪糕了，反正都長得那樣子，別的網誌應該也很多照片了，哈哈。其實吃起來沒有很特別，而且不是很冰，軟軟濃濃的，我倒覺得麥當勞的比較好吃，大家就自己去品嚐自己體會囉！
這雪糕車的特別性跟重要性在於他跟香港人的歷史和生活文化，有許多人過去的集體回憶，大家可以看一下網路上的資料。
《以下資料取自維基百科》
～歷史～
富豪雪糕由威廉·康韋（William Conway）及詹姆斯·康韋（James Conway，1927年10月30日－2006年5月28日）[1]於1956年在美國賓夕法尼亞州的費城創立，目前它是美國最大的軟雪糕特許經營公司，約有350個特約經營者及600輛卡車散佈於美國15個州，另外包括英國、香港和上海在內全球各地也有它的蹤影。現時富豪雪糕的總部位於美國紐澤西州的蘭尼米德市（Runnemede）。
～香港富豪雪糕～
位於火炭的總部更名「Mobile Softee」後的「雪糕車」一輛停泊於中環愛丁堡廣場碼頭的富豪雪糕車。中環與尖沙咀基本上是富豪雪糕車的固定駐紮地。除了價錢外，這個價目表上的項目都不曾修改。特德·德魯（Ted Drew）、何敬源和唐學元三人過去一起到英國旅遊後，便將雪糕車的意念引進香港。他們從1970年起取得了富豪雪糕的香港特許經營權，並於沙田火炭設廠，當時一杯軟雪糕的售價是0.5港元。今天香港的富豪雪糕擁有14輛雪糕車，於港九新界各地行走。[3]2010年初，香港富豪雪糕已改名為「雪糕車」，英文名也改為「Mobile Softee」。
雪糕車外型及規格行走於香港的富豪雪糕車，車身是白色，而車頂及車頭分別是藍色和紅色，車身寫上「每日新鮮為你製造」的標語。香港政府對於雪糕車有嚴格的規範，依照政府衛生條例，雪糕車上必須安裝一部軟雪糕機、一個洗手盤及兩個冰箱。由於每台車只有一部軟雪糕機，因此每台車只有一種口味，通常是較大眾化的香草口味。由於政府自1978年起停止發出流動小販牌照，因此香港的富豪雪糕一直只能維持14輛車的規模。
～產品～
香港的富豪雪糕的產品每天新鮮製造，多年來只出售四種產品，分別是：軟雪糕果仁甜筒蓮花杯珍寶橙冰軟雪糕只有香草口味，農曆新年期間軟雪糕有士多啤梨味。現在富豪雪糕可以使用八達通付費。
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