2010香港行食記 - 興記煲仔飯






這是一段不算愉快的用餐經驗,但不是餐廳的錯,是我們的情緒剛好不對。來到廟街,煲仔飯一定是大大推薦的必吃美食,話說才剛看完「幻彩詠香江」,馬上就打D前往廟街,但我們真的犯傻,只說要到廟街,沒說要去吃煲仔飯,沒想到廟街這麼長,我們剛好到彼端,只得徒步穿越一長串的攤販,天氣又超熱的,一群人都要冒火了。


好不容易迢迢千里啊!終於找到傳說中的興記,好像共有三間店面,但一看到就毫不思索的衝進去了,管他店家對不對。




好在裡面有開冷氣,不然可能會翻桌。裡面就稍微髒髒亂亂的食堂,很有夜市的風格。大家吵吵鬧鬧很在地。每個阿婆也都有制服,這是香港很厲害的地方。




菜單搞得像食尚玩家,貼了一堆報導,看得有點頭暈。它的飯口味也是無敵多,就跟forkers漢堡一樣阿里阿雜的一堆,看完更難決定了。




這時候只好看看隔壁都點了些什麼,我覺得香港人吃東西挺闊氣的,兩個人也要桌上擺一堆菜,吃不完也罷。於是我們點了幾乎每桌都有的煎蠔餅,我想就是台灣的蚵仔煎的遠親吧!吃起來比較乾,比較像在吃炸年糕,也沒淋醬汁。油油膩膩的,還算可以。




點了兩份大家一起分著吃,一個是
魚雞粒飯,一個是滑雞香腸飯,完全沒有頭緒,點了不貴又保險的來吃。一上桌整個熱騰騰,氣勢驚人。




馬上打開加上他們家的鼓油,再悶一下,然後再拌一拌來吃,其實也不知道怎樣吃才對,胡亂弄一番。其實我覺得並沒有很好吃,普普通通的,或許是我們不會弄,也可能是不習慣吃泰國長米,弄得焦焦鍋粑反而不太好吃。總之這餐感覺一塌糊塗,好不專心在味覺上。




燙青菜上面的是豆腐乳耶,有多麼妙的搭配啊!有點太鹹,很詭異的味道!




總算有比較及格的炒蜆,味道很濃重,好吃多了,但還是台灣的炒得比較好吃。




最後挽救我們的就是這瓶了,多虧它讓我們有活下去的毅力。話說這開瓶還是舊式的拉環耶!有夠懷念的。





興記煲仔飯
九龍油麻地廟街15、19、21號,油麻地站C出口,沿著廟街走就可以看到
電話:2384-3647
時間:0530~1200


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