2009東京攻略 DAY2 - 晚餐「三ッ矢堂製麵」拉麵



苦了一天,晚餐當然要來點豐富濃厚的,於是就選到了這間位於中目黑的「三ッ矢堂製麵」拉麵店,我覺得這間店的麵條是這幾天以來吃過最好吃的。非常的Q彈有勁,粗細適中,而且新鮮好吃,非常的推薦一定要來試試。



店內的座位就好像是一般的路邊攤,非常的低調,但也很有親切感。客人是絡繹不絕。






門口的菜單。





菜單的一開始先介紹關於店家的特色和歷史,做得挺精美的。





廚房也是很有熱炒店的fu,廚師很有精神。





瑞秋點湯的拉麵,湯頭超濃超油的,味道非常的好,真的是很好喝,我愛重口味。若整碗吃完真的會有點膩,但整碗麵好吃到一點也不想留下。





我們其餘的都點沾麵,可以吃出麵條的原味和彈性。這應該是招牌口味吧。





叉燒味道一般般,這盤配料要先整個放到醬汁裡浸泡一下,味道才夠。





起士口味的沾醬,這真的太酷了,也不能說真的很好吃,但就是很別有一番味道,感覺就算拿其他的東西來沾也是很好吃。





這應該是我點的辣味沾醬吧!好像分不太清楚了,但其實沒有真的很辣,應該要點大辣一點,不然就跟招牌沒什麼兩樣了。但重點還是在超好吃的麵條,非常的難忘。





點菜很先進,都是像號子機一樣按來按去,這樣比較不會搞混吧,但還是用寫的比較酷。



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