2011宜蘭行 - 嘉澎碳烤 澎湖牡蠣

今天另外一個重點，當然就是午餐啦！！我也是今天才知道這家店，大家似乎都有聽說過這家的名聲，是物超所值、物美價廉啊！這家店也算是很偏僻，司機大哥真的很厲害順利找到，導航還算滿中肯的。下次要我再來一次我一定不知道在哪裡。



看店名可以知道這家的特色就是碳烤食物，而最最最優的當然就是牡蠣啦！光是別人解說就要流口水了。當然價格也是很親民喔！

十點多的時候就到了，但要等到十二點才會開始，所以又落寞的走了。等到快十二到的時候就有不少人了，還好馬上順利有位子，不然不知道還要等多久。因為真的超多人的。

門口就是廚房重地，店員一副凝重的樣子，等會有一場大仗要開打。會非常的忙碌。

店裡就是一般的鐵皮搭起來的，簡單的矮桌配凳子，非常的在地。

店裡的名片

先說今天可以說是沒有地雷，甜不辣、青椒、米血都好吃。這類食品用心點都可以有好味道的。

培根蔥卷超棒的，裡面的蔥應該是宜蘭當地的三星蔥，非常的多汁，也不會辣。所以之後又一人多點了一支。

烤牡蠣來了，喔耶！一百元的是八顆，直接點十六顆的，然後又追加了八顆。

我超厲害的，都挑到瘦巴巴的牡蠣，雖然比不上外國生蠔的那種大size，但烤過原本就是會縮，整個海味都濃縮在裡面，今天吃到的都非常的新鮮，毫無腥味。完全不需要調味料，有天然的海水點綴。

中間等了一下，所以就嘴饞的去隔壁買了一塊蔥油餅。原本想說應該就是普通的店家，不期待會有多美味，其實也還挺好吃的。

烤雞腿肉，一般水準，若沒有失誤都會很好吃。

蔥油餅來了！！！有加一顆蛋，麵餅軟酥好吃，蔥的滋味也很好，沒有亂唬爛。

鹽焗烤蝦，我很喜歡這種用鹽把整隻蝦封起來的烤法，因為有鹽份所以會把水分抽掉不少，肉會縮小，但會肉會顯得更甜，又加上鹽的對比，滋味更鮮。但多少會吃到不少的鹽，所以真的會很口渴，對健康應該也不是很好。

蛤蠣絲瓜，這到只能給讚讚讚！！！ 絲瓜有夠甜的，最夠都還要把湯汁喝乾淨才罷手。

烤玉米筍跟追加青椒。

很少點烤玉米筍，因為感覺都是加在火鍋裡的，但烤起來更能凸顯出他的鮮甜啊！

宜蘭七賢嘉澎碳烤牡蠣

地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號

電話：0972-249632，0972-249638

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