╬入口即化的微炙幸福－不老壽司╬
不到十二個小時前才剛吃完了無老鍋，現在又要去吃不老壽司，感覺整個人都年輕有活力了起來，但事實上是肚子從昨晚飽到現在，到坐下來上壽司之前都還沒有食慾，直到看到了精緻、美味的壽司才又開始餓了起來。
這家店聽說也是不早一兩天訂位可是吃不到的，中午過去還沒十二點門口真的是已經不少人在等待了，店家內也是滿滿的客人。看到如此熱情的場面，心情跟食慾就活絡起來了。
╫其實一直以來很少吃壽司或日本料理，因為太會吃又價格貴，總是一發不可收拾然後吃到最後可能要留下來洗碗才走得出去。這是店家的菜單，感覺很簡單親切，其實整家店的價位真的不算貴，不會誇張的抬價。
╫重點是菜單上有非常清楚的定價與圖案，讓你清楚知道所點的東西長得如何，以及算好你預計結帳的價位。除了單點，也有設計好的組合，另外有非常多種的炙燒握壽司，這是對於不太敢吃全生食的客人來說很好的食用握壽司方式。
╫先上桌簡單的餐具和熱茶， 並有些許附醬油與芥末，若有需要再跟服務員詢問。
╫案前的位置令人著迷又不好意思，但是可以直接看到師父展現手藝，且壽司一做好就送到桌上來的快感。夢想是去日本坐案前吃壽司，然後跟師傅聊天，但通常應該不會說英文吧！
╫涼拌青菜，這通常是點菜超過一定額度才會招待的，但是因為有鄭小姐的面子，不用考慮馬上就送上來了。
╫涼拌洋蔥，平常也是貴賓招待用的，今天算是運氣很好。這道真的是清爽又不會嗆辣。
╫蝦蘆筍手捲。
╫和風蘆筍沙拉，和風醬加白芝麻，也是很清爽，蘆筍真新鮮。
╫蔥花鮪魚細卷。
╫全炙燒握壽司，一下就上今天的主力，鰻魚的原本是牛肉，請店家更換為鰻魚，由於整盤都是炙燒的，所以瀰漫著香噴噴的油脂味，極度的誘人，每一口都是入口即化。
╫全炙燒握壽司，這是原本有牛肉握壽司的組合，就不詳加介紹個別的料了，都很好吃。
╫鮪魚握壽司。
╫唐人卷，很特殊的餐點，包著油油的豬肉吧，很特別也不錯吃。
╫鮮蝦沙拉卷，外面裹著滿滿的蝦卵，裡面捲著鮮鮮生菜、玉子與鮮蝦，也是一道極適合夏日的清爽美食。
╫炙燒鮭魚肚握壽司跟四角豆皮握壽司，極度墮落的畫面，難怪貪吃也是種罪啊！豆皮壽司是我的嗜好，總是要點個來試試這家的感覺，評價卻是基本。
╫炙燒大蝦握壽司，也是意猶未盡的追加。
╫飯後點心，應該是檸檬山粉圓吧！紓緩飽足的中午。
╫店內一角。
╫非常誘人的各種組合，不知道有沒有商業餐盒組合製作。
╫吃完也差不多午休了。
※不老手作壽司
地址：高雄市明仁路16號
電話：07-3484722
時間：1110～14:00、1710～2100（每週一公休）
好誘人~
回覆刪除要是台北開一定大爆滿，真的好吃又不貴。
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