[美食] 士林蘇活美食區「1Bite2Go Café & Deli」





道地美式牛肉三明治,爐烤與慢燉的香料美味


突發奇想的一頓小聚餐,A小姐約在這家士林區新開的餐廳「1Bite2Go Café & Deli」,我覺得一定是她坐公車回家時看到才起意的。久未在士林閒晃,後來經過附近也才突然發覺,這裡怎麼突然地開了一家這麼時尚的餐廳,說實在是很不搭這裡的環境。後來想起這裡之前應該是必勝客的分享屋餐廳,可能也是不受好評,沒多久就不見了。



這家餐廳是國賓大飯店新推出的自有餐飲品牌,近年來這似乎是個趨勢,飯店多角經營其他產品,餐廳、酒吧、烘焙坊,可以垂直也可以水平發展。聽說這家餐廳耗資了約五千萬的預算,應該是還滿看重這裡的消費群與發展潛力。餐聽外觀氣氛是營造得滿不錯的,就是夜間稍暗了點,店裡除了內用外,還有一個區域是專為外帶所設計的外食區。


◢一進門就可以感受到店內的寬闊與挑高,明亮的燈光與簡單的黑白色調營造出活力的氣氛。而進門的這個區域就是主攻外帶的區域,左邊是外帶三明治的製造所。




◢但是我沒買過,所以不是很清楚價位與方式,但我想應該有點像subway那樣的流程,選麵包、主食、配料及附餐,之間差別就是肉與配料的等級囉!看網路上說外帶的搭配有比內用便宜的選擇。




◢超愛美式手工餅乾,鬆軟又黏密,但覺得每個餅乾都包個保鮮膜似乎有點浪費,也用個玻璃罩好像會更美觀,旁邊的餐盤很可愛。




◢一大片白色磚牆太有紐約公寓的感覺了。




◢中間有吧台的座位,若不是趕時間或店內內客滿應該不會想坐這裡吧!話說地磚好漂亮喔,花樣很多,觸感又很不錯。




◢再往後走就是餐廳的主要座位區囉!座位不少,座位間也還算框闊,家具都是木頭與金屬的配合,質感很棒。




◢桌上東西很多,菜上齊的時候會非常的擁擠。可惜的就是餐具盒不算是很搭整體風格。




◢翻開菜單瀏覽一下吧!紅框的應該是超級推薦。




◢「1Bite2Go鐵鍋早餐」,一上菜時會覺得很開心,因為用如此高貴且亮麗的鑄鐵鍋盛著,擺盤與色彩也是很用心。第一次認識這法國LC牌的廚具,原來幾乎都是萬以上的價位,突然覺得錢都花在這裡,但整體鍋具溫度都挺高的,要小心用餐。




◢我選的是布裡歐麵包,成分有較多的糖與牛奶,所以味道滿甜的,我覺得超好吃。但是這幾乎就是一片土司去切一半的量,心裡有點難過。整體來說挺不錯吃的,牛肉也不會太鹹,但對食量大的男生來說可能會吃不夠。




◢「波克早餐」,我想應該是指豬肉(pork)的大總匯吧!有香腸、火腿與培根之類的豬肉製品,非常合我的胃,以及香濃的肉桂卷,真是太完美了,可惜沒有大量的糖霜。




◢還有馬鈴薯塊,很濃的香料味。




◢「爐烤牛肉三明治」,搭配cole slaw高麗菜沙拉。




◢覺得牛肉還不錯,但整體味道還好,比較清淡,黃瓜也不是很酸。




◢早餐也是有附飲料的,美式咖啡。




◢白色空間搭配黑白照片算是很好利用的方式。




◢今天好像是七夕情人節,但沒想到客人卻沒有想像中的多,還以為會爆滿排隊的。




◢邊邊的座位感覺很舒服。




◢架了一個這麼大的投影幕,感覺好像運動酒吧,但這裡晚上也只有營業到十點喔!




◢整體用餐感覺都很不錯,價位算是比一般的美式餐廳貴了些,份量也正常不算大。隔壁也是國賓的麵包店「le bouquet Bread & Bakery」,這樣餐廳也可以確保有穩定新鮮品質的麵包供應。頓時很想買布裡歐回家吃,但不便宜啊!




1Bite2Go Café & Deli
地址:台北市士林區中正路115號
電話:02-28825676
時間:1000~2200
網站:http://www.1bite2go.com/
https://www.facebook.com/pages/1Bite2Go/169501179838878

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