[美食] 高雄「阿財雞絲麵」





首嚐道地雞絲麵


無意中從朋友那得知高雄這家還算有名的麵店,算是人生首次去雞絲麵店用餐,過去好像都是省錢與吃不下的時候才會吃雞絲麵,而且也不算是隨處可見的麵,大概只有在東吳的時候才有天天吃的經驗。



剛找到店面就被眾多的顧客嚇到,沒想到生意是好的不得了,很多人都是要外帶的,所以還是不用等就有位子囉!


#可以先在門口點要車主時,有乾的也有湯的,還有一些小菜、滷味可以挑,大家都推太監雞。




#這家店的雞絲麵也可以直接買乾的回去煮,還有禮盒包喔。




#有清楚的價目表,連小菜都有,算是可以安心的點菜,內臟類就也是不便宜。




#買生麵還教你作法喔。




#點了太監雞鴨蛋生腸。太監雞肉質很有彈性很不錯,微微的鹹味,不像醉雞也不像油雞,小菜點一點有點貴。




雞絲湯麵,就很傳統的樣子,是我第一次吃到真的有雞肉絲的雞絲麵,但是沒有一棵蛋加上一棵貢丸實在很不習慣。




雞絲乾麵,竟然比湯麵貴了十元,難道是雞肉絲有比較多嗎?這樣其實味道比較淡。




#有空可以來嚐嚐喔。




阿財雞絲麵
地址:高雄市鹽埕區壽星街 11 號
電話:07-521-5151
時間:1500~2300(日休)

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