[美味] 永康商圈「韓記老虎麵 川式創意麵食館」

【嗜辣者的快樂天堂】


      從朋友那兒聽說，學校附近的這家韓記麵店還不錯吃，有賣水餃與牛肉麵，但主力是以麻辣燙為底的料理。想了一學期，終於在學期末大家有時間可以一起去吃啦！每次中午經過生意都挺好的，店內位子不少，但最好還是早點到為佳。



      他們麻辣燙的主菜可以選牛、羊或豬肉，然後再選要拉麵、肉湯、冬粉或鍋巴，最後看麻辣的程度，有四種層級可挑選。結果當天都沒人吃牛肉麵，牛肉麵只有清燉的口味喔！


※菜單琳琅滿目，項目太多變項似乎有點難設計得宜，怎麼劃計都不太合理，很多最後都還是要用口頭點菜，許多店家都如是。

※若光看文字難以想像菜色，沒關係，店家還是有準備圖文並茂的菜單供賞析。

※臭豆腐，一份兩塊五十元，應該算貴還是普通啊？當正餐似乎太不滿足了。

※豆腐還好，醬汁倒是挺香辣的，味道濃厚。

※我錯怪臭豆腐了，它是招牌大人氣。沒有啦，重點是這裡還有兩種辣油可以加，光聽名字我的唾液就在蠢蠢欲動。但最近牙齒不好，也不想吃太鹹、太油、太辣，所以都拒絕了。

※一次全上的氣勢真的很不錯，碗看起來好大，其實深度沒有那麼誇張，份量是差不多的喔。但我覺得180的價位是有一點點貴啦。

※這不是蔥花喔，是滿滿的蒜苗，這吃完口氣一定很糟。

※當天有點後悔點小辣而已，覺得幾乎是一般滷味的重口味，還是要辣一點會比較突顯出這道麻辣燙的特色。

※除了拉麵與肉片都挺不錯的，裡面最出色的竟然是這鴨血，給的份量還滿多的，豆皮就一般般囉！

※店裡還有綠豆湯盛來喝，意外的也是挺不錯的喔。

※店內人多擁擠，位置都比較靠近，走路是要時時注意。

※店門口擺了好幾罐的各式醃製辣椒，雖然近看有點噁心，但還是會馬上刺激分泌唾液。

※看到這罐湖南家常辣醬，又會讓我想到外公，不知道他喜不喜歡這味道？

※韓記老虎麵
地址：台北市大安區金華街203號
電話：02-23913483
時間：1130-1500，1730-2130