[美味] 台北長安東「長壽韓國料理」





來去一陣風,火速韓食團


跟同學許久之前就在覬覦這家店,不僅料理名聲好,也是韓星來台經常造訪的熱門餐廳。而後由於某人的私心,就在半慶祝半牽拖的情況下開心來用餐囉!



店家的附近也有不少不錯的餐廳,像是熱炒店、海鮮餐廳或是西式酒吧,應該都是上班族的熱門聚餐場所吧!倒是開車的話應該是很不方便,捷運站也有段距離。


§店裡的座位都是特製的,為了某些料理的需要,每一桌都設有爐子與烤爐,因為大家的主力應該都是烤肉與鍋類為多。我們五點多很早就到了,店裡幾乎都還沒有客人,有點尷尬的就被一群大媽圍住了。點菜如果有問題其實都可以問問這些店員,他們對於抓人數都還滿有經驗的。這家的價位也算是中高一點,多人一起分享比較可以吃到多一點的菜色。




§點完菜就會上調味料給每個人,主要就是辣醬與下面那神奇的芝麻鹽香油,芝麻與鹽泡在香香的油醬裡,沾了會上癮。




§一開始還想說怎麼這鍋子的蓋子這麼的油,結果肉一上才發現原來這就是烤盤,難怪店員叫我不要碰,害我好奇裡面到底是什麼!




§一開始也是上了一些韓式小菜,簡單幾樣,忘記可不可以續加。




§海鮮煎餅算是吃過的店家當中還挺滿意的,不會有粉粉的感覺,內部的料也不少。




§奢侈的點了松坂豬肉,真的是慶祝必備,店員都會幫我們烤,所以不用擔心烤壞了。




§原來這是給豬五花專用的烤盤啦,就這樣一片一片以中央伍為準、向中看齊、散開。




§取好距離,就可以開始做熱身操了。1234、2234......




§鐵盤火力很強,沒多久一面就熟啦,這時店員也會幫你整隊向後轉,繼續烤另外一面,沒多久就可以吃啦!可以跟蔥和蒜頭一起包著,加上一些辣醬和泡菜一起入口,爽口又滋味豐富。




§今天另外的壓軸,人參雞湯,湯頭很香很好喝,雞肉燉得很軟嫩,塞在裡面的米飯也整個很入味,然後我們還加了湯,這讓我還挺意外的。其實還有點了份小的部隊鍋,但整個吃到忘了照,所以就不好意思啦!




§吃飯的過程中,來了幾組的韓國旅客,但吃飯的速度誇張的快,雖然沒看到,似乎以吞便當的迅速解決的一餐,到底是吃了什麼。




§但我們也是很快的就吃完了一餐,一方面上菜速度好快,另一方面店員的服務速度也是非常迅速確實,而我們也沒有喝酒、聊天之類的,好像關係有點不好,哈。





§長壽韓國料理
地址:台北市中山區長安東路一段81號
電話:02-25414322
時間:1130~1400、1730~2200

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