▄一塊▅▅兩塊▆▆▆三塊
台北要找到合口味的滷肉飯其實沒那麼容易，台灣各地滷肉飯口味差異大，有不同的肉質與料理方式，有的用肥肉、有的用瘦肉末，有的清甜、有點鹹膩。雖然不同的口味都有各的優點與特色，也其實都挺不錯吃，但還是會想找習慣的口味，來慰藉一下浪子的心（藉口）。
跟我爸兩人的晚餐常常就是屏東那幾家滷肉飯或焢肉飯在輪調。重肉、重鹹的我們，當然要找正港的拼粗飽來吃。對於滷肉飯我較偏好有肥肉塊的那種，小巧正方的肥肉滷得軟嫩又不會糊爛。滷汁又油膩又濃，而後還會帶點甜甜的味道。還有另外一門路的會灑上肉鬆，這也很不錯，乾酥的肉鬆混合滷汁與滷肉，調和了油膩與乾口，再與白飯攪和在一起，整個就完美了。
這家店是幾年前住附近的友人帶我去吃的，一吃就愛上了這感動的口味。但由於位置比較不方便，也無法經常去光顧。有時想到就是要千里迢迢的過去，好在現在公司也不遠，雖然反方向，但下班過去吃還算可以接受。
▇由於是下午五點才開始營業，晚餐時間剛好是第一個餐期，經常都是大排長龍，而且外帶的人也很多，需要點耐心等候。但儘管是深夜時間經常也是會很多人喔。
▇自己找個位置坐下，有清楚明列的菜單實在讓人很放心。
▇不用等太久，他通常會一次把所有點的菜上桌。
▇台南肉燥飯，話說還有人曾針對「魯肉飯」、「滷肉飯」與「肉燥飯」等各種俗稱去做正名與定義，但我想大家知道在說什麼就好了，這我也不是很瞭解。重點是這真的令人口水直流，每次看到都還是很想吃。
▇虱目魚丸湯。
▇滷高麗菜。這口味就不是很厲害，而且好像比較習慣滷白菜。
▇滷豆腐與滷蛋，這也是很好吃，味道有進去，口感還在。這滷汁還真方便，就大家食材一起浸下去就好，跟米粉湯那一鍋有異曲同工之妙。
▇燈燈～～今天好像有點吃太多。
▇一直很想點虱目魚肚，但就覺得不是很便宜。
▇台南滷三塊
地址：台北市北投區承德路七段100號
時間：一～六（1700－凌晨），週日休
電話：02-28289388
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